13 Ekim 2010

Portakal-Citrus Sinensis

portakal_by_ozcanbatmaz

Rengi, tadı, kokusu, şekli kısaca tüm haliyle bu hayatta zevk aldığım 3-4 şeyden biri..Burada Portakal’ın girdiği tüm formlardan örnekler vereceğim-Yaklaşık 1110 tane fotoğraftan oluşacak bir koleksiyon..

The_Blood_Orange_by_umetnica

Genel Bilgiler

Turunçgillerden bir meyve. Akdeniz çevresinde ve sıcaklık ortalaması 23° ilâ -3°C arasında olan yerlerde yetişen ağaçlardır. Portakal ağacı genellikle 2-3 m boyundadır. Verdiği meyve de 500-600 civarındadır. Yaprakları sert ve düz kenarlıdır. Kökleri derine iner. Portakal çiçekleri beyaz, beş çanak ve taç yapraklı olup hoş kokuludur.

vitamin_C_by_MareNostrum08 orangess c787919d4427db7ced205796076ddd20

Özel kokulu bir yağ içeren ve turunçgiller ailesinden kabul edilen bu meyvenin anavatanı Çin'dir. Daha sonra başta İspanya ve tüm Akdeniz ülkelerinde, Güney Afrika ve Amerika gibi sıcak bölgelerde üretilmeye başlanmıştır. Portakalın Yafa (şamutu), Washington navel portakalı, ince kabuklu, karın kısmı geniş portakalı, Valensiya gibi türleri Türkiye'de Akdeniz bölgesinde özellikle Antalya ve İçel'de yetiştirilmektedir.

fbe56ac4a206c72f376d58120a4e47de portakal Orange_by_mark_flammable

Kullanıldığı Yerler

Kabuklarından portakal esansı elde edilir. Bundan dolayı kabuk, çiçek ve yapraklarından parfümeride koku ve lezzet vermekte kullanılan uçucu yağlar elde edilir. Organik asitler, sekerler ve C vitamini yönünden zengindir. Ayrıca ilâçların terkibine de girerler. Çiçeklerinin kaynatılmasıyla elde edilen su, spazm giderir. Kabuklarından yapılan şurup ise, mide hastalıklarında kullanılır.

Damar sertleşmesini ve felci önler. Soğuk algınlığı, grip ve nezlede faydalıdır. Yorgunluğu ve sinir bozukluğunu giderir. Cildin güzel olmasını sağlar. Kansızlığı giderir. Hazmı kolaylaştırır. Karaciğeri çalıştırır ve safra ifrazatını artırır. Ateşi düşürür. Nekahat devresini kısaltır. Vücuda enerji verir. Şeker hastalarına faydalıdır. Susuzluğu giderir. Zayıflatıcıdır. Mide hastalıklarından şikayet edenler portakal yememelidir..

OLYMPUS DIGITAL CAMERA         A_crop_of_oranges Boumalne_du_Dades,_Oranges

Portakal'ın Besin ve Vitamin değerleri (1 adet-131 gr.)

0000000000Picture0001 Limes_and_Orange_by_Staraya

A ve C vitaminleri ile, kalsiyum, demir ve magnezyum açısından çok zengin olan portakal, kanser, nezle, grip, soğuk algınlığı, kolesterol, tansiyon gibi hastalıklara iyi gelir. Lif açısından zengin olduğu için bağırsakları çalıştırarak sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler.

Vücut direncini ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Nefes açıcı etkisi vardır ve astımlıları rahatlatır. Kan basıncını dengeleyerek, tansiyonu ve kandaki kolesterol oranını düşürür. Karaciğeri çalıştırır, kanı temizler, kansızlığa, mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Yaşlanmanın ciltteki belirtilerini azaltarak, yıpranmış ve kuru ciltleri nemlendirir. Selülit’i önler.

cellulite_by_revailable human_orange

Vitaminin fazlası vücuttan atılır. Atılamayan kısımlar ise böbrek taşına neden olabilir. Bu nedenle C vitamini deposu meyveleri yeme konusunda abartıya kaçılmamalıdır. Portakalda B vitamini çeşidi olan folak ve folik asit de bulunuyor. Folik asit, hamilelik boyunca ve özellikle ilk üç ay çok gerekli.

Bebekte Spina Bifida gibi anormalliklerin oluşmasını engelliyor. Alyuvarların oluşmasına yardımcı oluyor, aynı zamanda yemeklerdeki besleyici maddelerin vücut tarafından emilmesini sağlıyor.
Vücudumuz C vitamini üretmiyor, bu nedenle dışarıdan almamız gerekiyor.

Günlük C vitamini ihtiyacımız 50-70 miligram. Bir portakalda 90 miligram C vitamini bulunuyor. Sigara içenlerde ve enfeksiyonlar sırasında C vitamini ihtiyacı yaklaşık 2 katına çıkıyor. Sabah kahvaltısında içilen bir bardak portakal suyu, güne dinamik başlamak ve pek çok hastalıktan korumak için idealdir.

Portakal’ın Halleri



Kozmik Hal..
Full_Orange_Moon_by_hpangel Orange_Head_by_indifferentlife

Fresh Hal..
orange_splash_by_klinter Orange_Splash_by_sweetblood722 Double_Orange_Burst_Revisited2_by_Man_Upstairs

Yemeli-İçmeli Hal..
entremet 293 Orange_and_Chocolat_by_Snowflaky portakgl
OLYMPUS DIGITAL CAMERA         dscn2780 0301055

Komik Haller..
2 cubik_orange_by_u_ri
opıogt mutabledesigns1 Vitamin_ZamanI_by_LimpidD

Kabuk Halleri..
9741ba249b2a58c2e8ecb8e92e273e70 Orange_Twist__by_Josh_Tequila Us_Unwound_Orange_1280x1024

Tablo Hali..
the_orange_by_turningshadow 100-daily-paintings-oil orange-half-wheel-oil-painting

Türkü Hali..
fd_89_1 fd_1480_1 fd_3525_1 fd_4074

İnsan ve Portakal..
7ec347babf51498273c35efd065cb23b Orange_by_lalyita Orange_by_Jenniholma

Renksel / Objesel Haller..
orange_suede_shoes_by_plmegalo Orange_Rush_by_colts4us Orange_Smoothy____by_Jennbawa
orange_kitty_by_Kayababe Kitty_Orange_by_juning
Orange_Bike_by_caesar1996Orange Peel Teapot 7711106730 orange_by_treesuh
Orange_Shoes_no_color_by_tetsu68 s5h4xd
Orange_Gretsch_by_robgbob Orange_Earrings_by_SimplyAddictive Good_Thoughts_Book_in_Orange_by_gildbookbinders
Orange_Lamp_by_joaoloureiro Orange_Candy__by_DafoeofLenin
Cup___Orange_by_Natyris Converse_Orange_by_songbird24 AKG K309 ORANGE
We_Are_Orange_by_edsheadsaid 2330063848_881e0669b1_o
PortOrange_Vol1 m_p_05032010233708159 Golden_Hornange_by_ont

Şiir Hali..

Portakal dene dene, portakal senin nene
Yarimden ayrılalı, oldu bir buçuk sene
O yardan ayrılalı, geçti bir buçuk sene
Yanağı al al yarim, zülüfü tel tel yarim
Dayanacak halım yok, bekletme gel gel yarim
Ben gelemezsem eğer, sen çıkta gel gel yarim
Portakal yolamadım, dibini sulamadım
Şu dünyayı gezdimde, sen gibi bulamadım
Seyyah olup gezdimde, yar gibi bulamadım
Portakal sarı sarı, neyleyim al al narı
Hasretinden ölüyom, nerdesin gönlüm varı
Ben aşkından ölüyom, hanisin gönlüm yari
Portakal dilim dilim, Kırıkkale'dir ilim
Gözyaşını sil gayrı, geliyorum sevgilim
Kahırlanma gül gayrı, geleceğim sevgilim....

(Aşık Kaleli)

178 MB| 1111 Fotograf için resme tıklayın..

I_like_orange_stamp_by_Goupil418

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts with thumbnails